Un almuerzo selecto con lo más representativo de nuestra culinaria peruana se ofrecerá a los reyes de España, don Juan Carlos y doña Sofía de Borbón,  en el Museo de Arte Moderno de Trujillo.

Un equipo de chefs de la colección de Hoteles Libertador entre los que se encuentran Bruno Giordano, Chef Corporativo de Hoteles Libertador y Gilles Flores, gerente de Alimentos y Bebidas, se trasladaron a Trujillo desde los diferentes hoteles de la colección Libertador para atender personalmente el evento.

El menú del almuerzo ha sido aprobado por el departamento de Protocolo de la Casa Real Española y por el presidente Alan García Pérez.

La única exigencia de la Casa Real fue que el postre sea de frutas frescas, las favoritas del monarca español.

El menú es el siguiente: Mini causas de centolla, camarones y langostinos, como entrada, Corvina a la chorrillana, arroz con ají amarillo confitado, es lo que se presentará como plato de fondo, y Macedonia de frutas frescas de la región, será el postre.

Como bebidas se ofrecerán vinos nacionales (Blanco de Blancos de la Viña Tabernero y Teroix de la Viña Tacama) y Pisco Sour.

La comitiva española compuesta por 40 personas que acompañan a los reyes de España, también degustarán de los sabrosos potajes.

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El pisco ingresará a China en el 2009

A fines del 2008, nuestra bebida de bandera, el pisco, estaría por ingresar al mercado ruso y se tiene previsto que también lo haga a China en el 2009 debido a que se vienen realizando las negociaciones, mencionó el presidente del directorio de Viñas Ocucaje, Arnaldo Rubini.

Entre enero y julio, los envíos de este producto aumentaron en 35 por ciento, en comparación al mismo período del 2007, sumando 718,551 dólares, según la Asociación de Exportadores (Adex).

Estados Unidos se perfiló como el principal destino siguiéndole Chile, Alemania, Suiza, Panamá e Italia, mientras que los nuevos destinos serían Tailandia, Emiratos Árabes, Países Bajos, Portugal, Honduras, El Salvador, Cuba y Brasil.

Hoy el Ministerio de Relaciones Exteriores premió a diversas bodegas peruanas que recibieron 14 medallas de los concursos mundiales vitivinícolas de Bruselas (Bélgica) y Londres (Reino Unido) este año.

Los piscos nacionales recibieron dos medallas de oro, nueve de plata y una Gran Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas, realizado en Burdeos (Francia). Por otro lado en el certamen Wine and Spirit Competition de Londres, se le otorgó dos medallas Gold Best in Class e importantes diplomas.

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Con el propósito de promocionar el turismo de aventura y el turismo vivencial en el distrito de Corire, provincia de Castilla, los días 27 y 28 de setiembre se desarrollará el Décimo Festival del Pisco, Vino y Camarón, actividad que congregará a más de diez mil asistentes.

El alcalde de Corire, Raúl Cáceres Muñoz, informó que se mostrará a los visitantes provenientes de Arequipa, Camaná, Mollendo y del Valle de Majes competencias de canotaje, balsa, ciclismo de montaña y de pesca de camarón, que cada año atraen a más turistas.

La degustación de platos típicos como el chupe de camarón y otros elaborados a base de este crustáceo, así como el cuy chactado y otras comidas del lugar son otro atractivo de Corire.

La producción de pisco y vino también llama la atención de la gente por la buena calidad de estas bebidas, que se producen con uva sembrada y cosechada en el lugar, refirió.

Cáceres invitó a los turistas nacionales y extranjeros a participar del festival y de las actividades que se desarrollarán el 1 de octubre con motivo del 93° Aniversario de Corire.

Corire se encuentra a cuatro horas de viaje desde Arequipa, en la jurisdicción se encuentra también los petroglifos de Toro Muerto, donde se puede observar más de cinco mil bloques de piedra con figuras geométricas y zoomorfas que muestran el arte rupestre.

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